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Vinho Rosé Italiano Settesoli Wave
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Fundada em 1958 numa união de 68 viticultores, a Cantina Settesoli hoje é uma das maiores cooperativas de vinhos da Sicília. Com grande emprego e investimento tecnológico nos vinhedos, a Settesoli conseguiu diferenciar os diferentes terroirs da região e direcionar o cultivo correto das uvas para produção de vinho de boa qualidade e preços justos. Sicília, conhecida pelo sol intenso e que aparece quase todos dias do ano. Seus solos vão desde calcários até argilosos, vinhedos localizados desde o nível do mar a até 400m de altitude. É marcado por forte influência o Mar Mediterrâneo, mas no interior da ilha possui um clima continental muito particular. Tipo: Rosé seco Uva: Nerello Mascalese, Syrah Região: Sicília País: Itália Produtor: Settesoli Teor Alcoólico: 12,3% Temperatura de consumo: 8 a 10 oC Amadurecimento: Sem passagem por barrica Visual: Um vinho de uma coloração rosada, atraente. Aromas: Dono de um aroma rico em frutas com notas de morangos frescos, framboesa, groselha. Paladar: Na boca a acidez é presente e muito refrescante fazendo desse vinho um aliado para os dias mais quentes. Harmonização: Acompanha perfeitamente pratos leves como frutos do mar, peixes, saladas e até mesmo aquele momento ao lado de uma piscina.