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Vinho Tinto Argentino Signos Malbec
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Localizada no Vale de Tulum, Bodegas Callia está em um lugar mágico. Aqui as vinhas recebem sol permanente, vento suave e seco e água abundante, que desce da serra e se mistura com os solos pedregosos, obtendo vinhos de grande qualidade, frutados e redondos. Bodegas Callia pertence ao grupo MP Wines, de capitais holandesas, que possui três vinícolas: Bodegas Callia e Bodega Pyros, em San Juan e Bodegas Salentein no Vale do Uco, Mendoza. Moderna e inovadora, a atual adega foi construída com elevados padrões de qualidade respeitando o património histórico e paisagístico da área. Cada detalhe foi cuidadosamente calculado conforme a vegetação nativa e a construção foi realizada sob técnicas anti-sísmicas, uma das mais avançadas do mundo. Tipo: Tinto seco País: Argentina Região: Mendoza Uvas: Malbec Vinícola: Bodegas Callia Graduação Alcoólica: 13% Temperatura de Serviço: 16o a 18oC Maturação: 6 meses, carvalho francês (50%) e americano (50%). Visual: Cor rubi média Aroma: Frutas negras em compota com toques florais. Paladar: Levemente encorpado, taninos suaves e sabor frutado. Breve passagem por carvalho adiciona complexidade. Harmonização: Combina bem com carnes magras, vegetais grelhados, cordeiro e queijos. Embora sem prêmios específicos, a Bodegas Callia é conhecida por sua qualidade.