Vinho Tinto Família Bebber Bah Tannat e Touriga

A Bebber é fruto da paciência e da atenção aos detalhes de uma família de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Quando o enólogo Felipe Bebber, hoje sócio-diretor da vinícola, formou-se em enologia, foi buscar experiência trabalhando para outras empresas do setor, despertando o interesse em vinhos do pai, fotógrafo, e do irmão. Da união deste trio familiar nasceu uma das mais esmeradas produções de vinho do Brasil. Localizada no Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha, no Vale do Rio das Antas, a Bebber tornou-se conhecida por vinhos muito bem acabados e que seguem a vocação da produção de vinhos da Serra Gaúcha: a de vinhos equilibrados entre corpo e acidez, muito elegantes e gastronômicos. O Vinho Tinto BAH da Família Bebber une um corte de Tannat (93%) e Touriga Nacional (7%). Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano. É um vinho encorpado, equilibrado, expressivo e com taninos marcantes. Tipo: Tinto seco País: Brasil Região: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (750m de altitude) Produtor: Família Bebber Enólogo: Felipe Bebber Uva: Tannat (93%, Região da Serra Gaúcha) + Touriga Nacional (7%, Região da Serra do Sudeste). Maturação: Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano Teor alcoólico: 13,7% Temperatura de serviço: Entre 15 e 18oC Visual: Límpido e brilhante rubi intenso. Olfato: Notas complexas, frutas negras, mentolado e floral delicado. Paladar: Apresenta bom volume de boca, taninos maduros, acidez equilibrada com final de boca persistente. Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, feijoada, queijos maturados levemente picantes, queijo meio amargo.