Vinho Tinto Fausto Merlot 750Ml

A merlot é a uva pela qual a pizzato é mais identificada pelo mercado brasileiro, desde o primeiro vinho elaborado pela casa em 1999. Com uvas do vinhedo dr fausto, este merlot tem por característica principal a combinação do caracter frutado com apelo gastronômico, atingindo um amplo espectro de apreciadores.Análise Sensorial:Visual: Vermelho-rubi com leves traços violáceos;Olfativa: Aromas de frutas vermelhas e escuras, cereal, terroso, tostado, chocolate e toque sutil de couro.Gustativa: Apresenta taninos de grande personalidade, aveludados, é equilibrado e persistente. No retrogosto, frutas vermelhas, especiarias e geleia.Ficha técnica:Nome: vinho tinto fausto merlotProdutor: pizzatoPaís de origem: brasilRegião: vale dos vinhedos - bento gonçalves/rsVolume: 750mlTipo de vinho: tintoTipo de uva: merlotTeor alcoólico: 13% vol.Temperatura ideal: 15cHarmonizações: caças em geral, carnes vermelhas, carne suína, massas e risotos a base de funghi.Colheita: 100% manual. Vinificação: fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: De 5 a 7 dias. Passagem do vinho por carvalho.