Vinho Tinto Vista dos Platanos Sangiovese 2019 Tenuta Foppa & Ambrosi 750 ml

Vista dos Plátanos Sangiovese Delicie-se com o Sangiovese da Linha Vista dos Plátanos, maturado por 18 meses em carvalho americano em Encruzilhada do Sul/RS. O enólogo Ricardo Ambrosi infunde cada garrafa com sua visão inovadora e paixão pelo vinho brasileiro. Ficha Técnica: Safra: 2019. Álcool: 13,5% v/v. Carvalho: 18 meses em barris de 500 L de Carvalho Americano - 1o Uso. Harmonização: Este Sangiovese, caracterizado por sua intensidade e complexidade, harmoniza perfeitamente com cortes de cordeiro e carnes ricas em gordura. Sua robusta estrutura tânica e acidez pronunciada trabalham juntas para equilibrar o paladar, criando uma experiência gustativa completa. Vinhedo: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS. Visual: Rubí com reflexos atijolados. Olfativo: As características olfativas deste vinho são um mosaico de aromas, incluindo notas de cereja, ameixa, e violeta, complementadas por nuances sofisticadas de couro, tabaco, caramelo e um toque de especiarias. Gustativo: Com sua estrutura e complexidade gustativa, destaca-se no paladar. Ele traz à tona uma acidez marcante e a presença notável de taninos, mas tudo isso é encaixado, criando um equilíbrio harmonioso que realça cada gole. Tempo de decanter: 1 hora. Taça recomendada: Riedel Ouverture 001. Tempo de guarda: 12 anos.