Vinho Verde Português Obra Prima Grande Escolha Doc 750 Ml

Vinho suave e discreto, tanto no nariz como na boca. Cítrico, muito ligeiro herbaceo. Acidez presente mas curta, tal como o final que proporciona. Em 1963, foi fundada a cooperativa Ponte de Barca na província do Minho, no norte de Portugal. A área de produção está localizada entre os rios Lima e Vez, com uma área total de cerca de 900 hectares e propriedade de mais de 1000 fabricantes. A cooperativa optou por um estilo de vinho próprio, aproveitando os benefícios edafoclimáticos da localização. Para acompanhar as novas tendências do mercado, a produção dos últimos anos foi alinhada com tecnologias modernas que garantem qualidade e recebem elogios unânimes da crítica e dos consumidores. Em 2008, Ponte de Barca, em conjunto com outras seis cooperativas, fundou a unidade de negócio Viniverde, que promove os vinhos da região de Vigno Verde. Gastronomia: frutos do mar, peixes, carnes brancas, sushi ou sashimi Sabor: sabor herbáceo brilhante com notas de limão Nariz: perfume floral delicado Vinificação: Uma forma especial de moldar a vinha (pérgula alta). Colheita antecipada de uvas. Vinho espumante residual.