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Cozinha industrial
484 produtos encontrados
Sanduicheira Gás Simples Gigante Chapa Lisa SSGL-G Croydon
R$ 3.839,99 em 10x de R$ 384,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.379,19
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 220v
R$ 2.700,40 em 10x de R$ 270,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.376,35
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Fritadeira Elétrica Zona Fria FZ28-D Croydon 15L Óleo 2 Cestos Digital 8000Watts
R$ 5.489,00 em 10x de R$ 548,90 sem juros
ou R$ 5.489,00
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Fritador Elétrico 1 Cesto 3 L 2000 W 220 V - Croydon
R$ 1.700,44 em 10x de R$ 170,04 sem juros
ou R$ 1.700,44
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Tacho Gás Alta Pressão 7 litros TFAP Croydon
R$ 1.239,99 em 10x de R$ 124,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.091,19
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Tacho Gás 7 litros TFGC Croydon
R$ 1.983,99 em 10x de R$ 198,40 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.745,91
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Fritador Croydon F1bg Gás 4,5 Litros
R$ 1.244,02 em 10x de R$ 124,40 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.181,82
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Fritadeira Ind. Zona Fria 15L FZM5 Mesa Croydon 220v
R$ 2.871,62 em 10x de R$ 287,16 sem juros
ou R$ 2.871,62
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Sanduicheira Lisa Dupla Croydon Sadlg Gás 2x 32x34cm
R$ 4.194,32 em 10x de R$ 419,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.984,60
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Sanduicheira Elétrica Dupla Estriada SADE Croydon 220V
R$ 5.460,10 em 10x de R$ 546,01 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.804,89
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Sanduicheira Gás Estriada SASE-G Croydon
R$ 2.979,99 em 10x de R$ 298,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.622,39
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Fritadeira Elétrica Óleo Inox FC3A Croydon
R$ 4.529,99 em 10x de R$ 453,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.986,39
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Fritadeira Industrial a Gás 3 Litros F1AG Croydon
R$ 1.131,21 em 10x de R$ 113,12 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 995,46
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Sanduicheira a Gás Croydon com Prensa Lisa SCGL-G
R$ 4.488,01 em 12x de R$ 374,00 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.859,69
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Sanduicheira Estriada Croydon Saseg Gás 32x34cm
R$ 2.583,30 em 10x de R$ 258,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.454,14
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 127v
R$ 1.589,70
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Fritadeira a Gás 3 Litros F1AG Croydon
R$ 971,87
R$ 942,71 em 10x de R$ 94,27 sem juros
ou R$ 942,71
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Sanduicheira Estriada Conjugada Croydon Scge Elétrica 90cm
R$ 5.502,76 em 10x de R$ 550,28 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.227,62
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Fritadeira Elétrica 1 Cuba 3,5L 2000W 127V FB1D Croydon
R$ 871,11 em 9x de R$ 96,79 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 766,58
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 127v
R$ 1.589,70 em 10x de R$ 158,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.398,94
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
