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Cozinha industrial
272 produtos encontrados
Cortador De Talharim 5mm Linha Saro
R$ 86,90
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Caçarola Grande De Alumínio 10 Litros N 30 Hotel Especial - Aluminio Sao Jorge
R$ 297,71 em 3x de R$ 99,24 sem juros
ou R$ 297,71
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Cilindro Elétrico 6 Rolos 40cm Semi Industrial C3 Pizza Saro
R$ 2.430,90 em 7x de R$ 347,27 sem juros
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Fritadeira Industrial Elétrica Saro Aço Inoxidável Cozinha
R$ 608,90 em 6x de R$ 101,48 sem juros
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Fritadeira Elétrica Saro com 1 Cuba 2000w 50/60 Hz 5 Litros Inox 127V FR11
R$ 587,06 em 6x de R$ 97,84 sem juros
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Panela de Mexer Doces Automática Profissional SEBEM 10 Litros
R$ 1.249,97
R$ 1.199,99 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.079,99
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Fritadeira eletrica 1 cuba 5,0 litros50-60 Hz - Saro
R$ 665,90 em 7x de R$ 95,13 sem juros
ou R$ 665,90
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Mesa Térmica Vidro Temperado Rechaud Elétrico Saro
R$ 728,90 em 7x de R$ 104,13 sem juros
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Tampa Vidro Orion 28Cm P Panela E Caçarola Bergner
R$ 129,28
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Fritadeira Eletrica 3000w 1 Cuba 5,0 Litros 220v 50-60Hz Fr22 Saro
R$ 736,83
R$ 526,31 em 5x de R$ 105,26 sem juros
ou R$ 526,31
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Pa10Rpc Misturador Eletrico 10 Litros Bivolt Panela - Saro
R$ 1.331,13 em 10x de R$ 133,11 sem juros
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Panela Misturadora Elétrica 10L Alumínio PA10R Bivolt SARO
R$ 1.544,14 em 10x de R$ 154,41 sem juros
ou R$ 1.544,14
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Cp100 Chapa De Lanche Bifeteira Sanduicheira 100cm Glp - Saro
R$ 1.036,50 em 10x de R$ 103,65 sem juros
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 4L Preto Craqueado Bivolt PA4RPC
R$ 1.259,00 em 10x de R$ 125,90 sem juros
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Buffet Térmico de Mesa Saro Inox 8 Cubas com Tampa 220V BFM822
R$ 1.984,59 em 12x de R$ 165,38 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.706,75
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro 10 Litros Premium + Suporte Vira Panela Saro
3.0 (2)R$ 1.195,49 em 12x de R$ 99,62 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.135,72
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Panela Automática Digital 4L c/ Temporizador e Regulador de Velocidade e Tecnologia RED-Plus - Saro
R$ 2.359,99 em 10x de R$ 236,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.076,79
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Pm Misturador Manual 21 Litros (Misturela Maual) - Saro
R$ 894,78 em 9x de R$ 99,42 sem juros
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Pa10Rpc Misturador Eletrico 10 Litros Bivolt Panela - Saro
R$ 1.252,00 em 10x de R$ 125,20 sem juros
ou R$ 1.252,00
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Buffet térmicoSaro 6 cubas com tampa Inox 127V BF611
R$ 2.000,48 em 12x de R$ 166,71 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.720,41
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
