Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
995 produtos encontrados
Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Azul
5.0 (1)R$ 680,34 em 12x de R$ 56,70 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 578,29
no Pix
Refresqueira 1 Bojo 16 Litros Venâncio Rv116-127v
R$ 1.984,46 em 10x de R$ 198,45 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.706,64
no Pix
Refresqueira 1 Bojos 16 Litros Venâncio Rv116-220v
R$ 1.969,83 em 10x de R$ 196,98 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.694,05
no Pix
Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Duplas a Gás Baixa Pressão Inox com Forno EI6D3F
4.0 (3)R$ 3.477,46
R$ 3.087,71 em 12x de R$ 257,31 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.624,55
no Pix
Fogão Gás Extra 4 Bocas (2 Duplas) com espera Para Forno E4D2E - Venâncio - VENANCIO
R$ 955,90 em 10x de R$ 95,59 sem juros
ou R$ 955,90
no Pix
Chapa Bifeteira a Gás 140cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura C140-49809
R$ 1.349,48 em 12x de R$ 112,46 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.147,06
no Pix
Chapa Bifeteira a Gás 120cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa C120-49808
R$ 1.314,97 em 12x de R$ 109,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.117,72
no Pix
Amassadeira Semi Rápida 25Kg Venâncio ASRBSV25NR 220v
R$ 4.221,80 em 10x de R$ 422,18 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.630,75
no Pix
Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Simples a Gás Natural Baixa Pressão Espera para Forno E6-22110
R$ 1.663,40 em 12x de R$ 138,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.413,89
no Pix
Fritador Industrial Água e Óleo Venâncio Mesa Clean Elétrico 23 Litros
R$ 1.724,30 em 12x de R$ 143,69 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.465,66
no Pix
Amassadeira Rápida Massa Padaria Monofásica 25 Kg Arsv25 - Venâncio 220V - VENANCIO
R$ 6.776,77 em 10x de R$ 677,68 sem juros
ou R$ 6.776,77
no Pix
Fogão Industrial Venâncio com 2 Bocas Duplas sem Forno
3.6 (13)R$ 802,65 em 12x de R$ 66,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 682,25
no Pix
Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
5.0 (1)R$ 2.749,89 em 12x de R$ 229,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.337,41
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas Sem Forno Venâncio BR6B
4.5 (4)R$ 1.835,45 em 12x de R$ 152,95 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.560,13
no Pix
Fogão Don Bidone 6 Bocas Venâncio com Forno Baixa Pressão Fdb6f
5.0 (4)R$ 9.147,30 em 12x de R$ 762,28 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.775,21
no Pix
Forno Turbo Twister a Gás Venâncio 5 Esteiras Painel Inox FVT5D
5.0 (1)R$ 5.110,05
R$ 4.956,75 em 10x de R$ 495,68 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.262,81
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas a Gás Venâncio Baixa Pressão com Forno Linha Extra E4F
2.8 (4)R$ 1.862,22 em 12x de R$ 155,19 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.582,89
no Pix
Fogão Industrial Venâncio 5 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão Com Forno E5D2F
5.0 (1)R$ 2.511,06 em 12x de R$ 209,26 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.134,40
no Pix
Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Preto
4.3 (7)R$ 802,65 em 12x de R$ 66,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 682,25
no Pix
Fogão a Gás Bravo 4 Bocas BR4BFVR com Forno VERMELHO INTENSO - Met Venâncio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
