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Cozinha industrial
965 produtos encontrados
Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro
R$ 320,15 em 3x de R$ 106,72 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 272,13
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Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro 097113
R$ 319,90 em 10x de R$ 31,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 287,91
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Escorredor De Massa 35Cm 7 Litros Grande Alumínio Asj - Aluminio Sao Jorge
(15% de desconto no pix)R$ 91,70
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Caçarola Panela Grande N 35 16,7 Litros Hotel Restaurante Industrial Alumínio Reforçado - Global Alumínio
4.3 (6)R$ 185,75 em 6x de R$ 30,96 sem juros
ou R$ 185,75
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Caldeirão Caçarola Panela Grande em Alumínio N36 Industrial Panelão de Aluminio - Panela industrial
R$ 199,00
R$ 159,00
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Caçarola 30 Litros Alumínio Linha Hotel NR45 Eirilar
R$ 404,90
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Jogo 3 Caçarolas Arroz Linha Hotel Restaurante Em Alumínio 22 24 26 - DK Shopp
5.0 (2)R$ 269,90
R$ 215,92 em 7x de R$ 30,85 sem juros
ou R$ 215,92
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Panela De Pressao 4,5 Litros Polida Classic - Alegrete
(5% de desconto no pix)R$ 77,57
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Panela de Pressão Fechamento Externo Hotel 20 L Alumínio Nacional - ALUMINIO NACIONAL
R$ 459,85 em 12x de R$ 38,32 sem juros
ou R$ 459,85
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Panela Industrial Panelão Nº50 50L Alumínio Reforçado Belmar
R$ 326,42 em 3x de R$ 108,81 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 277,46
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Caçarola Hotel 126,6 ABC Litros em Alumínio 70 cm
R$ 896,70 em 12x de R$ 74,73 sem juros
ou R$ 896,70
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Panela Misturadeira De Brigadeiro E Doces 10 Litros Anodilar
R$ 1.997,00 em 12x de R$ 166,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.757,36
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante Nr38 20 Litros - Alumínio São Jose
R$ 292,00 em 3x de R$ 97,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 248,20
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Caldeirão Panela Grande Industrial Alumínio Hotel Restaurante Bares Feijoada Sopa N 28 15 Litros - GRENADA
R$ 179,90
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Panelas Caçarolas Alumínio Batido Fundido Tampa Vidro 20 e 26 - Okayshop
R$ 191,92
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Caçarola Grande De Alumínio 10 Litros N 30 Hotel Especial - Aluminio Sao Jorge
R$ 207,31 em 2x de R$ 103,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 176,21
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Caçarola alumínio hotel asj - Alumínio São Jorge
R$ 199,99
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Panela De Pressão 4,5 Litros Polida Classic Tradicional Prata Alumínio Segura Selo de Segurança Inmetro - Alegrete
R$ 103,98
R$ 75,28
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante N26/28/30 - Panela industrial
R$ 224,90
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Caçarola Hotel 30 cm ABC em Alumínio 9,8 Litros
R$ 144,80 em 4x de R$ 36,20 sem juros
ou R$ 144,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
