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Cozinha industrial
156 produtos encontrados
Liquidificador Blender Industrial Com Abafador De Ruído 220v - SKYMSEN
R$ 3.597,00 em 12x de R$ 299,75 sem juros
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Cutter Industrial Inox 6l Bivolt Spolu Spl-201 1/2 Cv
R$ 2.420,00 em 12x de R$ 201,67 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.129,60
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Cafeteira Elétrica Em Inox 4 Litros C41 Consercaf 110v
R$ 1.397,00 em 12x de R$ 116,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.229,36
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Fritadeira Eletrica agua e oleo 38L Inox Trifasica 220V - Skymsen
R$ 11.170,00 em 12x de R$ 930,83 sem juros
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Seladora A Vacuo De Bico Modelo B340 220v R Baião - R Baiao
R$ 4.315,00 em 12x de R$ 359,58 sem juros
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Amaciador E Preparador De Bifes E Carnes Elétrico Caf Inox
R$ 4.997,00
R$ 4.797,00 em 12x de R$ 399,75 sem juros
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Multiprocessador De Alimentos Max 6 Disco Metvisa Mpam 220V
R$ 6.097,00 em 12x de R$ 508,08 sem juros
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Fritadeira Industrial Elétrica 8000w FIE20 Max Metvisa 220v
R$ 2.597,00 em 12x de R$ 216,42 sem juros
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Cutter Processador E Triturador Alto Rendimento Cut4 Metvisa
R$ 2.597,00 em 12x de R$ 216,42 sem juros
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Batedor De Milk-shake Profissional Skymsen BMS - N
R$ 997,00 em 12x de R$ 83,08 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 877,36
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Balança Mecânica Industrial Analógica 150kg Welmy 100 Ch
R$ 1.299,00 em 12x de R$ 108,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.143,12
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Cafeteira Elétrica Industrial 8 Litros 127v C81 Consercaf
R$ 1.597,00 em 12x de R$ 133,08 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.405,36
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Despolpador de Tomates Inox Bermar BM 73 NR Bivolt
R$ 3.447,00 em 12x de R$ 287,25 sem juros
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Balança Toledo Prix 3 Plus + Leitor Com Fio Usb Saac Symbol
R$ 1.349,90 em 12x de R$ 112,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.187,91
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Derretedeira Profissional 1 Cuba de 2,5 kg DR.2 Marchesoni
R$ 799,90
R$ 649,00 em 12x de R$ 54,08 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 571,12
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Cafeteira Industrial Elétrica 4 Litros 220v C42 - Consercaf
R$ 1.397,00
R$ 1.337,00 em 12x de R$ 111,42 sem juros
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Batedor De Milk-shake Copo Inox 3 Hastes Bms-3-n Skymsen
R$ 2.497,00 em 12x de R$ 208,08 sem juros
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Divisora Redonda De Pão Cavalete DPRC30 Metvisa
R$ 2.497,00 em 12x de R$ 208,08 sem juros
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Moinho De Pão Em Inox Mp Metvisa - P/ Fazer Farinha De Rosca
R$ 1.497,00 em 12x de R$ 124,75 sem juros
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Fritadeira Industrial Elétrica FIE44L 220V Trifásico METVISA
R$ 7.997,00 em 12x de R$ 666,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.037,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
