Vinho desalcoolizado freixenet rose 750 ml
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Informações do Produto

VINHO DESALCOLIZADO FREIXENET ROSE 750 ML A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Espanha. É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os pequenos e grandes momentos da vida. As bebidas sem álcool da Freixenet são preparadas da mesma maneira que os vinhos tradicionais. No entanto, o álcool é extraído depois que a bebida está pronta, antes do engarrafamento. Através de uma técnica apurada que poucas vinícolas têm o domínio do processo. Com a intenção de preservar as características originais da bebida, é realizada fervura à vácuo, que facilita o processo de desalcoolização. Com ela é possível alterar a pressão sobre o líquido, para que o vinho chegue ao ponto de ebulição a uma temperatura menor de 30 °C. Assim, o álcool é extraído basicamente por meio da alteração da pressão sem interferir na integridade do produto original. PAÍS: ALEMANHAREGIÃO: WiesbadenUVA: Mescla de uvas locais cuidadosamente selecionadasNOTA OLFATIVA: No nariz destacam-se aromas com notas de frutas vermelhas, cítricos e toque sutil de flores brancas.NOTA VISUAL: Coloração rosa pálido.NOTA GUSTATIVA: No paladar é agradavelmente fresco e elegante, com toque de mel e frutas amarelas com final persistenteHARMONIZAÇÃO: Peixes, crustáceos e frutos do mar além de entradas e aperitivos em geral.