Espumante Demi Sec Courmayeur 750ml

O Espumante Demi Sec é produzido pela Vinícola Courmayeur (Garibaldi, RS). Elaborado a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo claro com reflexos esverdeados, perlage formado por borbulhas finas, delicadas e persistentes. Apresenta boa intensidade aromática, com notas que remetem a mel, flores brancas e um leve toque de torrefação. Em boca, é equilibrado revelando uma perfeita harmonia entre acidez e açúcar. Ideal para acompanhar sobremesas, pratos doces e petiscos. ESPUMANTE DEMI-SEC COURMAYEUR 750ml. Vinícola Courmayeur. Garibaldi-RS. Variedades: Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%). Produção do vinhedo: 10-12 ton/haRegião Produtora: Serra Gaúcha – Brasil. Clima: Verão: quente e seco / Inverno: chuvoso e frio. Vinificação: Assemblage de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho. Tomada de espuma em autoclave ficando 4 meses em contato com as leveduras (Método Charmat). Álcool vol %: 11,5. Açúcar residual: 33,0 g/L. Acidez total: 6,1 g/L pH: 3,16.