Espumante Salton Prosecco Giornata 1X750Ml

Espumante Salton Prosecco Giornata 1X750MlO mosto é obtido pela prensagem direta dos cachos em prensas pneumáticas. Logo, o mesmo é clarificado a baixas temperaturas. Uma vez obtido o mosto limpo, é iniciada a primeira fermentação com a adição de leveduras selecionadas, para a obtenção do vinho base. A seguir, é realizada a segunda fermentação em autoclaves. Uma vez concluído tal etapa, o Espumante é mantido durante 5 meses sur lie, ou seja, em contato com as suas leveduras. Por fim, o produto recebe o licor de expedição, para logo ser estabilizado, filtrado e engarrafado.Apresenta um visual brilhante e de coloração amarelo esverdeado e um abundante desprendimento de finas borbulhas. Marcado por aromas de frutas frescas, com notas de pera, maçã verde, lima e melão, além de delicadas notas de flores brancas. No paladar é delicado, refrescante, envolvente e cremoso. Servir a 8°C. Harmoniza perfeitamente com canapés, saladas de folhas e frutas, sushis e sashimis, frutos do mar e pratos leves com carnes brancas.Teor alcoólico:11,50%Conteúdo:750ml