Malte Chocolate Dark Viking Malt 800-1000 EBC

O malte chocolate Viking Malt é produzido de por um processo de malteação especial fazendo com que o grão adquira uma cor marrom escura e seja completamente seco. Apresenta um leve tostado e confere o aroma de chocolate/café além de contribuir na cor da cerveja. Ideal para: todos os tipos de cervejas escuras como Altbier, Bock, Brown Ale, Stout, Munich, Porter e Belgas fortes. Cor: 800 a 1000 EBC Uso: de até 10% da receita em grãos Equivalência: Carafa I(Weyermann), Chocolat(Muntons), Chocolat B(Swaen), Chocolate(Best Malz) A Viking Malt é líder mundial em maltes especiais com presença em praticamente todos os países. Os maltes são produzidos nos campos do norte da Europa e enviados para todos o mundo ajudando os dedicados cervejeiros a fazerem suas cervejas cada vez melhores.