Torre de chopp: saiba mais
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Cilindro para Massa
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Perguntas frequentes
Gente, o cilindro industrial para massa é um item muito útil usado em restaurantes, padarias, pizzarias e indústrias alimentícias em geral, sabia? Pois, é! Ele torna muito mais fácil sovar e laminar as massas usadas na fabricação de pães e macarrão, por exemplo. Legal! Vem comigo ver os detalhes:
Comércio e Indústria
- Olha, esse equipamento possui dois rolos antiaderentes que giram em sentidos opostos, então, quando a massa passa entre eles vai sendo comprimida até que se transforme em uma camada fina e uniforme.
- E o legal é que o tamanho da massa dá pra ser ajustado, viu? A máquina tem um mecanismo que permite que o operador determine o tamanho que ela vai ter de acordo com o tipo de alimento que será feito.
- Por exemplo, os rolos podem ter abertura de 8mm e esticar a massa em até 28cm.
- Geralmente, o cilindro de massa industrial é feito em aço inox, que além de ser muito resistente e ter grande durabilidade, também é fácil de limpar. Adorei!
- Pensando em ter mais praticidade na hora de cozinhar, a dica é dar uma lidinha na matéria Maçarico culinário: super aliado!
Aqui no Magazine Luiza você acha o cilindro industrial para massa que tá procurando e muitos outros acessórios de cozinha. Vem conferir!
