Fritadeira Elétrica EF-28L Hobart/Vulcan 2 Cestos 28 Litros de Óleo

Fritadeira Elétrica Profissional Hobart EF-28LDescriçãoA Fritadeira Elétrica Profissional de 28 litros se destaca por suas especificações técnicas robustas. Equipada com dois conjuntos de resistência elétrica, sua potência total atinge 16,4 kW, garantindo um aquecimento rápido e uniforme que otimiza a eficiência na preparação de alimentos. Notável pelo termostato de simples operação, proporcionando uma regulagem eficaz. Solução técnica avançada, focada em eficiência operacional e resultados consistentes.Características Acompanha 2 Cestos de Fritura com cabo revestido em PVC Resistência elétrica em posição estratégica para obter melhor eficiência energética e recuperação rápida do calor Zona fria em óleo para deposição e decantação de resíduos, retirando-os da zona de fritura e impedindo sua carbonização Sistema de elevação da resistência para fácil limpeza Sistema plug&play para fácil operação do equipamento ConstruçãoTanque de fritura, porta e seção frontal construídas em aço inoxidável. Proteção térmica interna na porta. Pés niquelados ajustáveis.SegurançaA segurança elétrica é de extrema importância em nossas fritadeiras. Este equipamento é equipado com um controlador de temperatura mecânico por botão knob, proporcionando facilidade de uso e precisão no ajuste da temperatura desejada. Além disso, para garantir uma camada adicional de segurança, possui um termostato de segurança que monitora continuamente a temperatura interna e, caso detecte uma condição de superaquecimento, desliga automaticamente todo o sistema, evitando riscos e garantindo a proteção do equipamento. Esta é uma fritadeira elétrica em que você pode confiar na segurança e desempenho excepcionais, promovendo um ambiente de trabalho seguro e tranquilo.Dados Técnicos Capacidade de fritura de 30 Kg de batata (pré-frita congelada) por hora Quantidade de Cestos: 2 Capacidade do Tanque: 28 Litros de Óleo Resistências: 2 Voltagem: Trifásica 220V ou Trifásica 380V Potência Instalada: 16,4 kW Medidas Externas Altura: 1100 mm Largura: 400 mm Profundidade: 800 mm IMPORTANTE: Adequado sistema de ventilação é necessário para equipamentos de cocção profissional (NFPAN96). O modelo de fritadeira requer 152 mm de vão livre em ambas as laterais e na parte traseira.Adquira agora a Fritadeira Elétrica Profissional Hobart EF-28L e eleve o nível da sua produção culinária!