Fritadeira Eletrica Inox Fc Agua/oleo 24 Litros 5000W 220V Monofasico - Skymsen

Fritadeira fc com gabinete e tanque em chapa de aço inox e cavalete em aço tubular com pintura a pó. Sinônimo de eficiência e economia, a fritadeira elétrica Skymsen 5000w é um equipamento para bar e restaurante que irá transformar o seu estabelecimento em uma referência no ramo alimentício, proporcionando alimentos fritos sequinhos, crocantes e saborosos com muita praticidade e o melhor custo-benefício. A fritadeira Skymsen agua e óleo é inteiramente produzida em aço inox, garantindo segurança, resistência e praticidade, principalmente na hora de realizar sua higienização, otimizando assim as atividades do dia a dia. Os cestos são produzidos em arame estanhado, extremamente resistentes à oxidação, além de contar com um sistema escorredor que ajuda a deixar ainda mais sequinho seu preparo. Trata-se de um equipamento essencial para a cozinha de restaurantes, apresentando um sistema de funcionamento com água e óleo que garante maior economia no dia a dia. Para o seu funcionamento, é necessária a utilização de 14 litros de água, 1 kg de sal grosso e 24 litros de óleo. Neste sistema, a água é responsável por realizar a decantação das partículas sólidas da fritura, proporcionando uma vida útil maior ao óleo e, assim, reduzindo os custos de seu estabelecimento ao mesmo tempo em que mantém o alto padrão de sabor e qualidade. Sensor de temperatura (bulbo) em contato direto com o líquido, que proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura do óleo, bem como, maior velocidade na retomada de temperatura.