IPA Single Mosaic kit receita - Breja Box

Esta é uma das versões IPA single hop que mais gostamos de fazer e resolvemos compartilhar com todos os cervejeiros. O lúpulo Mosaic combina aromas frutados que remetem para mamão papaya e tangerina com um terroso muito interessante. O equilíbrio entre o sabor do lúpulo com o corpo leve pede sempre um gole atrás do outro. Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos: - Malte Pilsen; - Malte Caramelizado; - Lúpulo Americano MOSAIC para amargor e aroma; - Fermento Ale Neutro. Características da cerveja*: ABV: 6,2% IBU: 50 EBC: 16 OG: 1,060 FG: 1,012 DICA: para um aroma pronunciado, recomendamos fazer o dry hopping** de 5 gramas de lúpulo Mosaic por litro final de cerveja, o resultado vale muito a pena;) *estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado. **o lúpulo para este processo não faz parte da receita, é apenas uma sugestão;)