Microcervejaria Single Vessel Brewhome Standard 5 (220V)

Microcervejaria single vessel brewhome standard para produção de 5 litros de cerveja artesanalFaça sua cerveja artesanal em casa sem segredosA microcervejaria brewhome substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A brewhome tem design, praticidade e é produzida no brasil. A brassagem na microcervejaria brewhome leva de 3,5 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja. Produto patenteado e fabricado no brasilGarantia de 2 anos Sucesso de vendas mais de 3.500 unidades em operação em todo o brasil.Composição da brewhome 05 standard 220v - garantia de 2 anosMáquina elétrica de brassagem para produção de cerveja artesanal (parte quente do processo de produção chamada brassagem)Manual de instruções e brassagem (arquivo digital)Controlador standard = controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa) - precisão de +/- 1c no controle - gravação de até 16 rampas ou etapas dentro de uma única receita- função pause de etapa e tempo- horímetro regressivo na tela- função avançar etapa- função mostrar programa em andamento- função temperatura de fervura à pressão atmosférica, ou seja, você ajusta o início da fervura conforme o local da sua brassagem. Faça sua cerveja sem segredosA microcervejaria brewhome tr ao mercado uma solução inovadora e patenteada com design, praticidade e custo benefício.Para fabricação de até 5 litros de cerveja e volume interno de 9 litros, a brewhome é fabricada em alumínio com exclusivo sistema de tratamento superficial anodização dura.Exclusivo tratamento de anodização dura (hard anodized)Superfície 30% mais dura que o aço inoxidávelAnti aderente e extremamente resistente a abrasão, largamente utilizado nos euaTotalmente atóxico e alimentício conforme anexo portaria inmetro n 398O sistema single vessel com circulação contínua por gravidade, reduz o tempo de brassagem e resulta uma brassagem clara, limpa e eficiente.A brewhome possui sistemas integrados que tornam a brassagem mais simples, rápida e automática, tornando possível a repetição de receitas e resultados sem variações.Brassagem de 3.5 a 4 horasSistema de circulação com bomba alimentícia 12v já integradaCesto de grãos em alumínio anodizado duro para até 2,0kg de malteSuportes para suspensão do cesto e lavagem dos grãosRegistro de circulação para ajuste de vão e drenagem Qualidade e segurançaResistência elétrica em aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.Sistema de vedações especiais nas roscas e conexões.Bomba, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100c e fornecidos por fabricantes de classe mundial.Brassagem semi-automática, apenas 5 etapas manuaisAdicione água potável.Escolha uma receita ou crie sua.Adicione o malte e ligue a bomba de circulaçãoDesligue a bomba e faça lavagem do malte com água aquecida à parte.Resfriamento do mosto abaixo de 30c Nota: fermentação e maturação são feitos fora da brewhome Dados técnicos Brewhome (hard anodized)brewhome 05Alimentação elétrica (v)220 - 50/60hzConsumo (w)830Modelo tranformador para 110v2kvaCorrente elétrica (a) em 220v3,8Produção efetiva de mosto (l)5Produção mínima de mosto (l)2,5Qtd máx de malte (kg)2Vol. Panela (l)11,5Taxa de evaporação média2l/h à 100cPeso máx. Vio (kg)4,5Peso máx. Em operação (kg)13Trocador de calor de placasn/aSerpentina de imersãon/aTipo de controle / precisãoon-off / +/- 1cMaterial de construçãoaluminio Proteção internaanodização dura Pintura externaeletrostáticaLargura (mm)290Comprimento (mm)290Altura (mm)340Altura com cesto (mm)630