Prensa Francesa

Gente, a prensa francesa é um tipo de cafeteira manual que serve pra preparar o café de um jeito muito simples, viu? O legal é que não precisa de energia elétrica e nem de filtro de papel e deixa a bebida com um sabor intenso e bem gostoso. Quer conhecer melhor esse aparelho? Vem comigo que eu te conto:

- Olha, a prensa tem uma jarra que pode ser de vidro, cerâmica ou metal. Dentro traz uma peneirinha e um êmbolo que separa o pó da água.
- Na hora de preparar, é fácil. Primeiro coloca os grãos, com a proporção de 6g pra 100ml do líquido. Aí aquece a água por 40 segundos e joga na prensa. Depois espera uns quatro minutos e pressiona o êmbolo.
- Quando for escolher o modelo, vai encontrar opções de diferentes tamanhos, como as menores de 350ml. Mas se a família toda gosta de café, o ideal são as cafeteiras maiores, de 800ml ou 1L.
- Depois é importante sempre lavar, tá? Pode usar água e detergente pra enxaguar. Mas às vezes, vale a pena fazer uma limpeza mais pesada. Ai é só desmontar as peças e higienizar uma por uma.
- Agora, que tal escolher uma caneca ideal pra tomar essa bebida deliciosa e bem quentinha? Dá uma olhadinha no que separei em: Caneca de chá e café: escolha a ideal.

Gostou? Aqui no Magazine Luiza você encontra a prensa francesa que procura. Vem conferir!