Caballo Loco Sagrada Família

Os vinhedos que dão vida a este vinho estão localizado em La Primavera, Sagrada Familia, Vale do Curicó. Os solos desta região são ricos em granito e argila, por isso são úmidos e com boa drenagem. É uma região quente o que resulta em frutos com alta concentração que dão ao vinho grande caráter. Este tinto tem aroma complexo de frutas negras seguidas de notas suaves de cedro e tabaco. Frutado, cremoso e mineral. Excelente para acompanhar carnes vermelhas, javali, cordeiro ou até mesmo com cortes mais sutis como filé e pato. PAÍS: Chile - Sagrada Familia, Vale de Curicó VINÍCULA: Viña Valdivieso TIPO: Tinto - Seco SAFRA: 2018 UVA: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Carmenere e 5% Malbec COR: Vermelho escuro e brilhante. . VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,5% AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Cremoso, frutado e mineral. Acidez equilibrada e taninos sedosos. AROMA: Aroma complexo de frutas negras e vermelhas seguidas de notas suaves de cedro e tabaco. HARMONIZAÇÃO: Excelente com carnes vermelhas, javali, cordeiro ou até mesmo com cortes mais sutis como filé e pato.