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Cozinha industrial
184 produtos encontrados
Fogão Industrial Duas Bocas Baixa Pressão De Mesa - Metalfour
4.5 (2)R$ 393,55 em 12x de R$ 32,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 346,32
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Fogão Industrial 1 Boca Para Cozinha Alta Pressao - Metalfour
R$ 374,92 em 12x de R$ 31,24 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 329,93
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Fogão Industrial 1 Boca Alta Pressão Aço Carbono Grelha 30x30 de Ferro Fundido Perfil 5 - Metal Four
4.1 (9)R$ 370,40 em 12x de R$ 30,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 314,84
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão 30x30 à Gás Área de Lazer - MetalFour
R$ 1.268,91
R$ 886,44 em 12x de R$ 73,87 sem juros
ou R$ 886,44
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Fogão Industrial Duas Bocas Alta Pressão Mesa Kit Gás - Metalfour
R$ 391,94 em 12x de R$ 32,66 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 344,91
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Alta Pressão P7 Lux - MetalFour
R$ 1.321,90
R$ 1.123,62 em 10x de R$ 112,36 sem juros
ou R$ 1.123,62
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Fogão Industrial P5 3 Bocas Baixa Pressão 3QS - MetalFour
5.0 (1)R$ 769,90
R$ 654,42 em 7x de R$ 93,49 sem juros
ou R$ 654,42
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Aço Carbono Grelha 30x30 de Ferro Fundido Perfil 5 - MetalFour
3.7 (3)R$ 578,80 em 12x de R$ 48,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 491,98
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 30x30 Alta Pressão P7 MetalFour
R$ 905,90 em 10x de R$ 90,59 sem juros
ou R$ 905,90
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Fogão Industrial de Piso 6 Bocas Alta Pressão P5 Metalfour
R$ 1.055,90 em 10x de R$ 105,59 sem juros
ou R$ 1.055,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Alta Pressão P5 com Forno 90L Tampa Pintada MetalFour
R$ 2.042,90
R$ 1.736,47 em 10x de R$ 173,65 sem juros
ou R$ 1.736,47
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Fogão Industrial 2 Bocas 2QS Baixa Pressão P5 de Piso Metalfour
R$ 496,90 em 5x de R$ 99,38 sem juros
ou R$ 496,90
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Fogão Industrial 1 Boca Queimador Duplo Baixa Pressão - Metalfour
R$ 378,16 em 12x de R$ 31,51 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 332,78
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Fogão Industrial P5 4 Bocas Alta Pressão com Forno 90L Tampa Pintada - MetalFour
1.0 (1)R$ 1.507,90 em 10x de R$ 150,79 sem juros
ou R$ 1.507,90
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Alta Pressão P5 Compact - MetalFour
5.0 (5)R$ 1.243,90
R$ 1.057,32 em 10x de R$ 105,73 sem juros
ou R$ 1.057,32
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão P5 com Forno 57L Metalfour
5.0 (1)R$ 1.032,90 em 10x de R$ 103,29 sem juros
ou R$ 1.032,90
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Fogão Industrial Pequeno 2 Bocas Alta Pressão De Piso - Metalfour
R$ 585,47 em 12x de R$ 48,79 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 556,20
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Fogão Industrial 4 Bocas P5 com Chapa Bifeteira Alta Pressão Metalfour
4.0 (1)R$ 1.211,90
R$ 1.030,12 em 10x de R$ 103,01 sem juros
ou R$ 1.030,12
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão P5 com Chapa Bifeteira Metalfour
R$ 768,90 em 8x de R$ 96,11 sem juros
ou R$ 768,90
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão P5 com Chapa Bifeteira Metalfour
3.0 (1)R$ 905,90
R$ 770,02 em 8x de R$ 96,25 sem juros
ou R$ 770,02
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
