Vinho Battistello Chardonnay Branco Seco 750ml

O Vinho Battistello Chardonnay Branco Seco é elaborado 100% com uvas da variedade Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios, resultando numa combinação de aromas e frescor em perfeito equilíbrio, conservando as características e a tipicidade do varietal. Produzido em um terroir privilegiado, o Vinho Battistello Chardonnay Branco Seco é um grande representante do Vale dos Vinhedos. ANÁLISE SENSORIAL Visual: Seu visual é brilhante e vivaz, de cor amarelo-palha. Olfato: Delicada sensação aromática, revelando acentuadas notas de flores brancas e frutas cítricas como maçã verde. Paladar: Possui boa persistência, agradável sabor refrescante, e um final de boca jovial e equilibrado. País: Brasil Origem: Vale dos Vinhedos - RS Vinícola: Battistello Safra: Sob Consulta Tipo: Vinho Branco Fino Seco Variedades: 100% Chardonnay Graduação Alcoólica: 12% Volume: 750ml Temperatura de Consumo: 8oC - 15oC Harmonização: Vinho muito harmonioso, acompanha massas com molhos brancos, frutos do mar, peixes pouco e bem condimentados, lagosta, salmão, ostra, caviar, canapés finos, fondue de queijo, frutas frescas, queijos tipo brie e camembert. Cultivo: Uvas cultivadas nas encostas elevadas da propriedade da família, no Vale dos Vinhedos, de solo rochoso e fértil, de clima com boa amplitude térmica e excelente insolação, isso resulta numa mescla de aromas e taninos bem estruturados. Elaboração: A uva é desengaçada, separando o ráquis. Depois vai para a prensa pneumática onde somente o líquido vai para o tanque fermentador. O vinho permanece fermentando por 40 a 50 dias com temperatura controlada de 16°C para não perder os aromas e as características do varietal. O vinho é estabilizado por seis meses e após engarrafado, quando já está pronto para o consumo.