Vinho branco angelica grillo - sicília doc

PAÍS: Itália PRODUTOR: Cantine Nicosia REGIÃO: Sicília TIPO: Vinho branco VOLUME: 750ml SAFRA: 2023 AMADURECIMENTO: Afinado por 6 meses em garrafa UVA: Grillo (100%) TEOR ALCOÓLICO: 12,5% TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10° até 12° VISUAL: De cor amarelo palha intenso OLFATO: Fresco e frutado com notas de urtiga e menta PALADAR: Saboroso, com boa estrutura e persistência HARMONIZAÇÃO: Pratos de mar, peixe cru e mariscos, além de carnes brancas grelhadas e massas leves Grillo é uma das castas sicilianas mais conhecidas, espalhada por toda a ilha da Sicília, onde hoje domina toda a produção de uvas brancas. A razão é que Grillo é uma videira com bons rendimentos, é resistente, capaz de produzir vinhos robustos mas ao mesmo tempo muito perfumados e intensos. Vinho cultivado em solo vulcânico - resultado? Um rótulo carregado de sabor e bem estruturado.