Vinho crasto douro rosé 750 ml

Você está comprando: VINHO CRASTO DOURO ROSÉ 750 ML País de Origem: Portugal Validade: Indeterminada SOBRE O PRODUTO: A excelente frescura aromática da Touriga Nacional, em perfeita harmonia com a elegante textura da Tinta Roriz, plantadas em solos de xisto a 400 metros de altitude, originam um vinho equilibrado e fresco onde podemos encontrar expressivos aromas de framboesa e flores de violeta. Tudo em sintonia com vibrantes sensações de mineralidade. VISUAL Cor salmão brilhante AROMA Apresenta no nariz frescas notas de frutos silvestres, em sintonia com elegantes notas florais PALADAR Na boca, mostra-se vibrante evoluindo para um vinho de matriz sólida e equilibrada, onde encontramos taninos suaves e excelente mineralidade. Um vinho cativante que termina fresco e com boa persistência. CASTAS 15% Tinta Roriz; 85% Touriga Nacional VINIFICAÇÃO As uvas, provenientes de talhões previamente selecionados, foram transportadas em caixas de plástico alimentar de 22 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Foram posteriormente desengaçadas e prensadas de forma muito suave, sendo apenas aproveitado o mosto lágrima, tendo sido de seguida transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8oC durante 48 horas até à sua decantação. Seguidamente decorreu a fermentação alcoólica em cuba de inox com temperaturas controladas de 14o C durante um período de 30 dias. INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 13% - Estágio: 3 meses em cubas de aço inox, em processo parcial de trabalho de borras finas - Idade das vinhas: Mais de 20 anos