Vinho Tinto Suave Almadén Cabernet Sauvignon 750ml

Este vinho tinto Almadén Suave, é elaborado a partir das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, uma verdadeira reinterpretação dos rótulo dos anos 80 e 90. Informações gerais Vinho Tinto Almadén Cabernet Suave: Volume: garrafa 750ml Teor alcóolico: 12% Temperatura do serviço: 16 a 18 graus Uvas: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Região: Região da Campanha central -RS Vinícola: Miolo Método: Vinificado. Vinificação: Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio Por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 A 26°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática Espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C. Adição de Açúcar (suave) no momento do engarrafamento. Características Cor: vermelho rubi com traços violáceos Aroma: possuí aroma limpo, franco e frutado. Sabor: jovem, agradável e macio com equilibrada doçura. Temperatura: A temperatura de serviço ideal é de 16 a 18 graus. Harmonização: Harmoniza e o ideal é contrapor comidas amargas e ácidas, além de harmonizar com queijos gorgonzola e roquefort. E sobremesas como brigadeiro e mousse.