cachaça SEBASTIANA DUAS BARRICAS - PORTO 700ML

Três anos de envelhecimento em barris novos de carvalho americano e mais dois anos em barril de Carvalho Europeu utilizado para envelhecer Vinho do Porto. Cor âmbar intensa. Nariz excepcional. Pungência alcoólica baixa, com aromas complexos de frutas maduras, toffee e algo como tabaco ou aroma de envelhecido, oxidado. Bastante potente em boca, mas muito sutil, macia e algo doce, amendoado. Sabores extremamente complexos... Especiarias, frutas vermelhas escuras, fácil de agradar, gostoso de beber. Tem persistência muito longa e retrogosto agradabilíssimo. Mais uma vez a presença das características do barril de Vinho do Porto (Ruby) é evidente e reflete fielmente a estratégia de envelhecimento do produtor.