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Cozinha industrial
3.454 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica a Óleo 5 Litros 1 Cuba Profissional - EASA
4.7 (3)R$ 199,99 em 2x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,99
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Fritadeira Elétrica Industrial 5 L Aço Inoxidável Gg Inox
4.7 (31)R$ 260,00
R$ 228,80 em 2x de R$ 114,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 228,80
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial Tacho 5L coxinha pastel batata frango - Central das Coifas
5.0 (2)R$ 205,90
R$ 195,61 em 2x de R$ 97,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 172,14
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Casinha Industrial
4.4 (5)R$ 179,90
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Fritadeira Industrial Gg Inox 6 L Aço Inoxidável 2 Cubas
4.5 (13)R$ 450,00
R$ 396,00 em 3x de R$ 132,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 396,00
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Fritadeira Elétrica Completa 5 Litros Escorredor E Tampa - GG Inox
4.6 (7)R$ 382,50
R$ 336,60 em 3x de R$ 112,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 336,60
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Central das Coifas
5.0 (1)R$ 205,90
R$ 195,61 em 2x de R$ 97,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 172,14
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Fritadeira Elétrica Óleo Cuba 5 Litros Salgado Profissional - DNA Comércio
R$ 300,00
R$ 270,00 em 3x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 237,60
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Fritadeira Elétrica 10 litros 2 cubas Profissional - EASA
3.5 (2)R$ 599,00
R$ 420,00 em 4x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 420,00
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Fritadeira Elétrica Industrial 10 L Aço Inoxidável Gg Inox
4.0 (1)R$ 530,00
R$ 466,40 em 4x de R$ 116,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 466,40
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Fritadeira industrial Cefaz FC-02 10L à gás aço inoxidável
R$ 419,00 em 12x de R$ 34,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 419,00
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Fritadeira industrial Cefaz FC-01 5L à gás aço inoxidável
5.0 (1)R$ 279,00 em 9x de R$ 31,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 279,00
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Fritadeira elétrica 2 cubas, 14 litros 220v com tampa - capital equipamentos inox
5.0 (3)R$ 499,00 em 5x de R$ 99,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,00
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Fritadeira Elétrica Industrial Tacho 5 L 220v para Salgados Loja Nacional
R$ 239,99
R$ 157,00
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Fritadeira Elétrica Industrial a Óleo 10 Litros com Duas Cuba E Tampas Profissional 5 Litros Cada Cuba 220v. - Fast Maquinas
5.0 (2)R$ 699,99
R$ 579,99 em 12x de R$ 48,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 579,99
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
4.7 (20)R$ 190,90 em 2x de R$ 95,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 190,90
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Fritadeira Elétrica Industrial 38 Litros FIE.20 Metvisa
R$ 1.878,12
R$ 1.821,78 em 18x de R$ 101,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.821,78
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Casinha Industrial - Grupo Três
R$ 289,90
R$ 179,90
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fritadeira elétrica profissional 12 litros 2 cubas 6 litros cada - EASA
1.0 (1)R$ 750,00
R$ 420,00 em 4x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 420,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Residencial - CI220V - Casinha Industrial
4.7 (90)R$ 194,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
