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Cozinha industrial
342 produtos encontrados
Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 10L Bivolt PA10
3.6 (41)R$ 1.243,33
R$ 1.117,65 em 10x de R$ 111,77 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 950,00
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro + Timer
4.3 (4)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Panela Elétrica Automática Misturador de Brigadeiro 8 Litros Bivolt Malta
R$ 1.249,89
R$ 1.091,20 em 12x de R$ 90,93 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.036,64
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Mexedora De Doces e Massas Elétrica 21 Litros Saro
R$ 1.869,80 em 10x de R$ 186,98 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.589,33
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Panela Mexedor Eletrico Para Mexer Doces De Festa Brigadeiros Recheios Polenta 5 Litros Bivolt - Spolu
5.0 (1)R$ 1.099,00 em 10x de R$ 109,90 sem juros
ou R$ 1.099,00
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro + Timer
4.3 (4)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Panela Mexedora de Doce Brigadeiro Massa De Coxinha Inox 10 Litros Sebem
5.0 (2)R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Panela Mexedora de Doces Brigadeirinha para Brigadeiro Elétrica Sebem
5.0 (1)R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Misturador 22 Litros PRMQ-22 Progás
3.2 (5)R$ 3.990,00
R$ 3.870,30 em 10x de R$ 387,03 sem juros
ou R$ 3.870,30
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Panela Mexedora Elétrica de Doces com Misturador Automático PRMOG-05 Plus Progás Alumínio Prata - PROGAS
R$ 1.390,00 em 10x de R$ 139,00 sem juros
ou R$ 1.390,00
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Panela Mexedora de Massas para Salgados e Doces Inox Elétrica 10 Litros Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.019,97
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Panela Mexedora de Doces e Salgado 10 Litros Preta Saro - Saro Equipamentos
3.0 (8)R$ 1.284,12 em 10x de R$ 128,41 sem juros
ou R$ 1.284,12
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Panela Mexedora 7 Litros Mogmix PRMOG-07 Progás - Progas
4.7 (15)R$ 1.618,92 em 10x de R$ 161,89 sem juros
ou R$ 1.618,92
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Misturador Panela Misturela Prmq10 10 Lts Gás Mexedor - Progás
R$ 2.324,17 em 10x de R$ 232,42 sem juros
ou R$ 2.324,17
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Panela Elétrica 10 Litros Automática Misturadora Saro PA10 Inox (Preto Azul Amarelo Rosa Prata) - Misturador Mexer Doce Massa Salgado
3.3 (6)R$ 1.340,00 em 10x de R$ 134,00 sem juros
ou R$ 1.340,00
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Panela Mexedora de Doces Brigadeirinha para Brigadeiro Elétrica Sebem
5.0 (1)R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.019,97
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Panela Elétrica 10 Litros Máquina De Mexer Doces e Salgado Misturador Misturela Bivolt SEBEM
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.019,97
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Panela Eletrica Mexedor Para Mexer Doces De Festa Brigadeiros Recheios Polenta Massas 8 Litros Bivolt - Spolu
R$ 1.243,90 em 10x de R$ 124,39 sem juros
ou R$ 1.243,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
