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Cozinha industrial
158 produtos encontrados
Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Expositor Inox Elétrica Edanca
1.0 (1)R$ 498,99
R$ 381,73 em 4x de R$ 95,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 362,64
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Elétrica Edanca
2.0 (1)R$ 710,56
R$ 543,58 em 6x de R$ 90,60 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 516,40
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Vitrine Ouro Curva Marchesoni
4.7 (23)R$ 776,33
R$ 659,88 em 7x de R$ 94,27 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 626,89
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 3,5 Litros Jarra Inox LAR4 Metvisa
4.3 (12)R$ 598,79
R$ 440,00 em 4x de R$ 110,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 418,00
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Cafeteira Automática 2 Litros Comércios Industria Marchesoni
4.2 (33)R$ 793,60
R$ 714,24 em 7x de R$ 102,03 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 678,53
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Estufa Vitrine Ouro Para Salgados Dupla Expositor 10 Bandejas Marchesoni
3.8 (18)R$ 818,44
R$ 626,10 em 6x de R$ 104,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 594,80
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Estufa De Salgados Dupla Expositor 8 Bandejas Vitrine Quente Elétrica Edanca
5.0 (1)R$ 826,32
R$ 632,13 em 7x de R$ 90,30 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 600,52
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Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Inox Linha W Expositor Titã Elétrica Térmica
4.6 (10)R$ 653,38
R$ 588,04 em 6x de R$ 98,01 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 558,64
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 2 Litros LAR2 Metvisa
R$ 599,20
R$ 430,00 em 4x de R$ 107,50 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 408,50
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Estufa Para Salgados 5 Bandejas Expositor Vitrine Quente Edanca
R$ 585,89
R$ 526,34 em 5x de R$ 105,27 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 500,02
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Balcão Pop Expositor Bebidas Refrigerado 1,50m 05 a 15C - Refrigel
R$ 5.185,97
R$ 4.667,37 em 10x de R$ 466,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.434,00
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Mini Câmara 6 Portas Refrigeradora Inox 1200 Litros Frost Free Kofisa
5.0 (1)R$ 10.696,00
R$ 9.626,40 em 10x de R$ 962,64 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.145,08
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Mesa De Serviço Inox Linha Leve Para Comércios 93x55 Com Prateleira - Innal
4.8 (17)R$ 596,28
R$ 536,65 em 5x de R$ 107,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 509,82
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Estufa Fria 4 Gelo Expositor De Bolos Lanche Natural - Edanca
4.0 (1)R$ 498,99
R$ 449,09 em 4x de R$ 112,27 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 426,64
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Estufa Fria 3 Gelo Expositor Para Lanches Naturais Bolos Edanca
R$ 514,91
R$ 463,42 em 5x de R$ 92,68 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 440,25
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Estufa Para Salgados Dupla Expositor 10 Bandejas Vitrine Inox Titã Elétrica
5.0 (1)R$ 1.060,96
R$ 954,86 em 10x de R$ 95,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 907,12
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Estufa Para Salgados Reta Master Quadrada Dupla 6 Bandejas EAMRD6 Edanca
R$ 790,40
R$ 604,66 em 6x de R$ 100,78 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 574,43
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Minicamara Comercial Refrigerador Rf-064P Câmara Fria 4 Porta 700 Litros Frilux
R$ 6.935,50
R$ 6.241,95 em 10x de R$ 624,20 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.929,85
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Amassadeira Semi Rápida Masseira Elétrico 1/3CV Anodilar
4.7 (3)R$ 1.556,84
R$ 1.401,16 em 10x de R$ 140,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.331,10
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Estufa Fria Para Doces Vidro Curvo Vitrine Com 3 Gelo-X Supritecs - Supritecs Equipamentos
R$ 525,60
R$ 473,04 em 5x de R$ 94,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 449,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
