Espumante NACIONAL branco Tevere Brut - 660ML

Linha inspirada na leveza e nos encantos da natureza. O nome italiano, Tevere (tibre), trazido pelos antepassados, remete ao encantador rio que corta Roma. Uma linha de espumantes modernos, leves, jovens e frutados. As uvas das variedades Trebbiano, Riesling e Prosecco são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido, O espumante é elaborado pelo Método Charmat, onde o vinho/espumante passa por duas fermentações. A primeira fermentação para elaboração do vinho base. E a segunda para formação natural do gás carbônico em tanques especiais (autoclaves), nos quais são diariamente controladas temperatura e pressão. O espumante permanece em contato com a levedura por 2 meses. Especificações: Produtor: Serra Gaúcha, RS Variedade: Trebbiano (25%), Riesling (25%) e Prosecco (50%) Classificação: Espumante Natural Branco Brut Álcool: 11,5% vol. Garrafa 660ml Vinhedos: Região: Serra Gaúcha, RS Método de elaboração: Charmat Guarda em adega da vinícola: 2 anos Tempo de autoclave: 2 meses Características sensoriais: Visual: Aspecto limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Perlage fino e intenso. Aroma: Aromas primários de frutas como melão, abacaxi maduro e pera. Paladar: Paladar delicado, leve e refrescante que se complementam com a acidez pronunciada. Recomendações de consumo: Temperatura de consumo: 4 a 6°C. Harmonização: Carnes brancas, massas com molhos leves e queijos. Aprecie com moderação.