Fritadeira Elétrica Água Óleo 25 Litros 8000W Mesa Bancada 220V Industrial Profissional Turbo Inox

A fritadeira industrial Cotherm de sistema água e óleo é fabricada para facilitar o seu trabalho e proporcionar rapidez e economia de óleo ideal para quem frita quantidades grandes de alimento diariamente. A função da água na fritadeira é filtrar o óleo durante o uso, o aproveitamento do óleo é superior as fritadeiras comuns, o sistema água e óleo permite que os resíduos da fritura se acumulem na água e não no óleo como acontece nas fritadeiras que utilizam somente o óleo, isso impede que o óleo tenha aderência da sujeira que o degrada mais rápido, além disso diminui consideravelmente o cheiro de fritura e que o óleo pegue gosto permitindo que frite alimentos diversos no mesmo óleo sem comprometer a qualidade da fritura. A fritadeira água e óleo Cotherm possui cestos de fritura em aramado sendo mais resistente e fácil de limpar que os cestos de tela, a base tem apoios para escorrer o óleo. Possui válvula de saída de água para facilitar a troca, além de ser toda desmontável para facilitar a limpeza. Ideal para uso em bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e de cozinhas em geral. Informações técnicas Produto: Novo Marca: Cotherm Modelo: 2692 Cor: Inox Voltagem: 220V Potência: 8000W Consumo: 8,0kW/h Corrente: 36,4A Frequência: 60Hz Material: Aço Inox, Aço Carbono, Plástico Termo Isolante, Alumínio Tipo de fritadeira: Industrial Tipo de alimentação: Elétrica Com óleo: Sim Inclui cesto: Sim Quantidade de cesto: 2 Cabo do cesto removível: Não Quantidade de cuba(s): 1 Capacidade total: 25 Litros Mistura: 23L Óleo, 2L Água, 0,5Kg Sal Fino (também pode ser utilizado somente óleo) Registro para escoamento da água: Sim Cuba removível: Sim Resistência blindada: Sim Resistência removível: Sim Botão liga/desliga: Sim Luz com indicação de funcionamento: Sim Controle de temperatura: Sim Quantidade de níveis de temperatura: 50° à 180° Fechamento com tampa: Não Homologado: Inmetro Especificações - Segura, rápida, fácil manuseio e de fácil limpeza - Controle de temperatura regulável e termostato de segurança contra superaquecimento - Alças em material termo isolante, pés antiderrapantes e niveladores - Resistência elétrica blindada e removível com potência desenvolvida para maior rapidez e qualidade de fritura - Luz indicadora de funcionamento e aquecimento - Cubas em aço inox com capacidade para 25 litros e marcação de nível máximo e mínimo - Cesto em aramado - Possui registro (válvula) para troca da água Pesos e medidas (aproximados) Medidas do produto: 65 x 48 x 58 cm (altura x largura x profundidade) Medidas do cesto de fritura (cada): 12 x 15 x 24 cm (altura x largura x profundidade) Comprimento do cabo de energia: 0,90 m Medidas da embalagem: 52 x 62 x 73 cm (altura x largura x comprimento) Peso bruto: 19,40 Kg Itens inclusos: 1 Fritadeira Elétrica, 1 Cuba de Inox, 2 Cesto Aramado de Inox, 1 Resistência, 4 Pé de Apoio, 1 Manual (português) Garantia de fábrica: 6 meses