Kit 3 Formas Silicone Mini Trufa 18 Cavidades 30g SP813 Bwb

KIT COM 3 FORMAS COMPLETAS Cada forma é composta por 3 partes: Uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco. Cavidades: 18 Diâm.: 37 x Alt.: 27 Peso Casquinha: 9g Peso Médio Final da Trufa: 30g 1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate. 2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate). 3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min). 4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.