Kit Jaume Serra Cava Brut 750 ml + 2 Taças

Kit Jaume Serra Cava Brut 750 ml + 2 Taças Uma cava com paladar de ótima estrutura, amplo e vivo, com boa intensidade aromática no nariz, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris. Para fazer esse Cava foram escolhidas as melhoras uvas brancas entre Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Após a adição de açúcar e a seleção das leveduras foi feita a segunda fermentação em garrafa (Método Tradicional) em nossas caves subterrâneas com uma temperatura nunca acima dos 16oC para se obterem bolhas pequenas e persistentes. As garrafas permaneceram na Bodega Jaume Serra em total escuridão e silencio até o momento da comercialização. Visual: Amarelo pálido, límpido e cristalino com bolhas pequenas de desprendimento vertical e regular. Aroma: Boa intensidade aromática no nariz, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris. Paladar: Ótima estrutura na boca, amplo, vívido e com excelente acidez. Um espumante em equilíbrio, notando-se limpo, fresco e persistente. Tipo de Vinho Espumante Tipo Gustativo Brut País Espanha Região Cataluna Produtor Jaume Serra Safra Sem Safra Cor do Vinho Amarelo Palha Claro Volume 750ml Uvas Macabeo, Parellada, Xarello (Xarel-lo) Pontuação International Wine & Spirits - Silver Temperatura de Serviço 5°C a 8°C Sugestão de Guarda até 4 anos Graduação Alcoólica 11,5% Harmonização Aperitivos, Culinária Japonesa, Queijos