Vinho Bodega Renacer Malbec 750ml Safra 2018

A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos. Os vinhedos que circundam a vinícola crescem nos solos franco-argilosos da Renacer, ideais para o cultivo dos melhores Malbec do mundo. A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas. Visão: Cor vermelho rubi escuro com reflexos roxos. Olfato: O nariz revela grande complexidade aromática com notas de tosta, alcaçuz, chumbo lápis, lavanda, cereja e ameixa madura. Opulento sobre os taninos. Paladar: Boca, doce e aveludado. Equilíbrio impecável entre a fruta e madeira. Rotundo e fim poderoso. Vinificação: Maceração em frio durante 10 dias a 8°C, antes da fermentação alcoólica. Fermentação feita com leveduras indígenas durante 10 a 12 dias em barricas de carvalho francês de primeiro uso, tosta media. Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês. Harmonização: Grelhados de carne vermelha, pratos com culinária longa e sabores fortes, como carnes de caça (javali, veado e Lebre), massas recheadas com molhos complexo e queijos duros. Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C. Teor Alcoólico: 15% vol. Região: Mendoza - Argentina Produtor: Bodega Renacer Uva: 100% Malbec Premiações: 94+ Pontos Robert Parker 94 Pontos Tim Atkin 93 Pontos Wine Enthusiast 93 Pontos Wine Spectator 92 Pontos James Suckling