Vinho Fino Chardonnay Acclamé Courmayeur Serra Gaúcha 750 ml
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Informações do Produto

Sua coloração possui tons amarelo esverdeado, com aromas intensos de abacaxi e pera. A Linha de Vinhos Acclamé é jovem, leve e frutada. Perfeita para celebrar todos os momentos do dia a dia, sem compromisso. Tem o versátil fechamneto screw cao, ou seja, nao precisa de saca rolhas. E suas garrafas são ecologicamente sustenáveis. Descrição: Variedades: Chardonnay (100%). Vinhedos: Serra Gaúcha, RS. Tempo de guarda: 2 anos. Álcool: 12,5% Açúcar: 1,2 g/L Safra: Conforme safra Método de elaboração: As uvas da variedade Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Após o vinho é trasfegado, estabilizado, filtrado e engarrafado. Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos dourados, brilhante. Aroma: Revela aromas frutados como abacaxi, pêssego, maçã verde. Paladar: Em boca é um vinho leve, fresco e com uma acidez pronunciada, ressaltando as frutas reveladas no olfato. Harmonização: Harmoniza com queijos, carnes brancas, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e risotos. Temperatura de serviço: 8° a 10°C. **A Região - Serra Gaúcha A Serra Gaúcha é uma região de solo basáltico e com clima temperado, com noites amenas. Ideal para cultivo de uvas de forte personalidade. Localizada na região, a cidade de Garibaldi tornou-se base para as empresas produtoras de espumantes e vinhos, sendo hoje uma referência nacional. **Courmayeur do Brasil A vinícola é adquirida pelo grupo Cinzano em 1986, empresa italiana especializada na elaboração de bebidas. A partir desta data passou a denominar-se Vinícola Courmayeur Ltda. O nome Courmayeur provém de uma comuna que fica entre a França e a Itália, no vale D’osta, destacado pelo grande fluxo de turistas para as pistas de ski. Em 2003 Família Nicolini Verzeletti abraça o projeto, desde então primando pela qualidade e inovação na elaboração de espumante e vinhos finos.

Ficha Técnica