Réchaud Ferro Fundido Dupla Face 28 x 24 cm - Fundição Santana

Ferro Fundido Fundição Santana - Réchaud Dupla Face com Queimador 28 x 24 cm Bom para você, ótimo para sua saúde! Características gerais: Réchaud formado por queimador e bifeteira dupla face (uma face grelhada e a outra lisa) com duas alças de madeira. O lado grelhado possibilita fazer marcações na carne. Queimador a álcool com tampinha para regular intensidade do fogo. Ideal para preparar carnes, legumes, vegetais e peixes. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções -> mantém o alimento aquecido por mais tempo e é esteticamente muito convidativo. Apresenta longa vida útil. Permite um cozimento uniforme com transferência de porcentagens de ferro para o alimento. Em um estudo realizado pela Unicamp, sob responsabilidade da doutora Késia Quintaes, o uso de utensílios de ferro libera não apenas o ferro, mas também o manganês nos alimentos, contribuindo de forma positiva para a nossa saúde. Possui canaleta nos cantos para o excesso de gordura escorrer. Cabos em madeira. Fabricado no Brasil. Embalagem: somente proteção para envio.Conteúdo deste produto: 1 Chapa. 1 Queimador a álcool. 1 Abafador de chamas.Especificações: Material: ferro fundido com cabos em madeira. Área total com o cabo (Comp. x Larg.): 40 x 24 cm. Área útil (Comp. x Larg.): 28 x 24 cm. Peso: 5,86 Kg.