CORANTE CARMIM VERMELHO PONCEAU 3% Líquido (EMBALAGEM 5KG)

CARMIM PONCEAU L-600, é um corante sintético hidrossolúvel, elaborado apartir da laca de alumínio vermelho ponceau 4R (INS 124), pigmento decoloração avermelhada.CARMIM PONCEUA L-600, é isento de registro, conforme RDC no23, 15 demarço de 2000; permitido uso para fins alimentícios..INGREDIENTES: Água, hidróxido de Potássio e Vermelho Ponceau 4R laca.APLICAÇÃOUsado para colorir diversos tipos de alimentos, tais como: embutidos, polpas defrutas, balas e confeitaria em geral.ESTABILIDADEÓtima estabilidade à luz, à diferentes faixas de pH e ao calor.DOSAGEMDe acordo as necessidades que requeira cada produto; no caso específico debebidas e polpas pode-se usar 0,01% até 1%.