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Cozinha industrial
714 produtos encontrados
Cervejeira Blue Light 200 Preto Fosco - Venax
4.5 (186)R$ 3.784,00
R$ 3.549,00 em 17x de R$ 208,76 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.265,08
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Cervejeira Esmaltec CV300R Vertical 348L - Frost Free 1 Porta
3.9 (63)R$ 4.549,99
R$ 3.999,99 em 21x de R$ 190,48 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.799,99
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Cervejeira Imbera 569 Litros Preto CCV355-127V
5.0 (6)R$ 5.499,00 em 21x de R$ 261,86 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,10
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 220 Volts
4.4 (22)R$ 4.798,00
R$ 4.192,00 em 20x de R$ 209,60 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.856,64
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Cervejeira Imbera 522 Litros Porta De Vidro Full Black CCV355-220V
4.6 (5)R$ 5.399,00
R$ 4.998,89 em 21x de R$ 238,04 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.499,00
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Cervejeira Imbera 538 Litros Preta CCV355 PV - 220 Volts
5.0 (4)R$ 5.938,00
R$ 5.439,00 em 21x de R$ 259,00 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.003,88
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros Beer Maxx 300 Porta Glass Viewer Aço Inox VN28TP
4.6 (5)R$ 10.000,00
R$ 6.511,51 em 21x de R$ 310,07 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.534,78
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Preto CCV315 - 220V
R$ 4.899,00 em 21x de R$ 233,29 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.409,10
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Cervejeira Vertical Metalfrio Optima All Black 336L VN28FP 220V
3.7 (6)R$ 5.251,86
R$ 5.099,55 em 10x de R$ 509,96 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.589,60
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 127V VN25T
4.1 (8)R$ 6.234,12 em 21x de R$ 296,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.299,00
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 127 Volts
4.3 (20)R$ 4.155,00 em 20x de R$ 207,75 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.822,60
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Cervejeira Premium Beer Fricon Porta de Vidro Preto VCFC110 105 Litros 127v
R$ 1.919,00
R$ 1.765,48 em 8x de R$ 220,69 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.588,93
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Cervejeira Imbera 538 Litros Preta CCV355 PV - 127 Volts
4.5 (8)R$ 5.938,00
R$ 5.289,00 em 21x de R$ 251,86 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.865,88
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Cervejeira 569 Litros Imbera Porta de Vidro Full Black CCV355
R$ 5.813,84
R$ 5.348,73 em 21x de R$ 254,70 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.546,42
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (3)R$ 5.747,36
R$ 4.105,26 em 20x de R$ 205,26 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Cervejeira Premium Beer Conectividade Black 105L Fricon
5.0 (1)R$ 2.314,73
R$ 2.110,00 em 21x de R$ 100,48 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.899,00
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preta CCV315 - 127 Volts
4.6 (14)R$ 5.498,00
R$ 5.086,00 em 21x de R$ 242,19 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.679,12
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP OPTIMA 110V
5.0 (4)R$ 4.908,52
R$ 4.766,17 em 10x de R$ 476,62 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.289,55
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.073,68
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Cervejeira Imbera Vertical Porta Cega 522 Litros Preto 127V CCV355 1022836
5.0 (1)R$ 5.175,29 em 21x de R$ 246,44 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.399,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
