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Cozinha industrial
1.445 produtos encontrados
Estufa Para Salgados 3 Bandejas Titã Vitrine Expositor Elétrica Térmica
4.9 (9)R$ 560,86 em 2x de R$ 280,43 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 532,82
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Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Inox Linha W Expositor Titã Elétrica Térmica
5.0 (6)R$ 653,38 em 3x de R$ 217,79 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 620,71
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 8 Bandejas 127V
5.0 (1)R$ 615,86 em 6x de R$ 102,64 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 529,64
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 744,43 em 3x de R$ 248,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 632,77
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Estufa Ouro Curva Para Salgados Dupla Expositor 6 Bandejas Marchesoni
3.7 (26)R$ 697,02 em 3x de R$ 232,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 697,02
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B-VFD32 - Vitrine fria Beta 32cm Preta Dupla com 6 Gelo-X - Bivolt - Omega
5.0 (1)R$ 699,40
R$ 638,50 em 7x de R$ 91,21 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 587,42
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Estufa fria Vitrine expositor Gelo-x bolos doces 68,5cm c/ 12 Placas Gelo-x Supritecs
5.0 (1)R$ 503,89 em 5x de R$ 100,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 503,89
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Vitrine Ouro Curva Marchesoni
4.7 (22)R$ 791,87 em 3x de R$ 263,96 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 752,28
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico 220 V - Titã
R$ 365,14
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Estufa expositor para salgados elétrica Dupla com 6 Bandejas Supritecs
5.0 (7)R$ 619,39 em 6x de R$ 103,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 619,39
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico Titã 110V
R$ 365,14
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Estufa Térmica P/ Salgados Dupla Curva Ouro 4 Bandejas - Edanca 220v
3.8 (6)R$ 465,50
R$ 432,92 em 4x de R$ 108,23 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 398,29
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Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 03 Bandejas - Edanca 220v
3.7 (6)R$ 410,00
R$ 381,30 em 4x de R$ 95,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 350,80
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Estufa Fria Vitrine expositor bolos doces Gelo-x 37cm c/ 6 refis Supritecs
R$ 388,39 em 4x de R$ 97,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 388,39
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Estufa Térmica P/ Salgados Dupla Curva Ouro 4 Bandejas - Edanca 110v
2.5 (2)R$ 465,50
R$ 432,92 em 4x de R$ 108,23 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 398,29
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Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 04 Bandejas - Edanca 220v
5.0 (1)R$ 475,00
R$ 441,75 em 4x de R$ 110,44 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 406,41
no Pix
Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 03 Bandejas - Edanca 110v
4.2 (9)R$ 410,00
R$ 381,30 em 4x de R$ 95,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 350,80
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Estufa PC Grow Cultivo Indoor Led Full Spectrum com Filtro - Xxi vendas
4.0 (1)R$ 982,09 em 4x de R$ 245,52 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 903,52
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Estufa Salgados Quente 3 Bandejas Com Termostato Tita
R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,90
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas Expositor Inox Aquecedor Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.7 (10)R$ 1.050,00 em 5x de R$ 210,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 997,50
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
