Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.437 produtos encontrados
Máquina De Moer Carne Fazer Hamburguer Linguiça Biscoito Manual N10 Moedor Multiuso - Bestfer
4.7 (6)R$ 127,42
no Pix
Moedor Elétrico De Alimentos Carne Funil Para Linguiça N10 - Sokany
4.0 (23)R$ 349,90
no Pix
Maquina de Moer Carne Manual Moedor De Linguiça Biscoito Manivela Bestfer BFH1508
3.8 (178)R$ 189,80
R$ 134,80 em 2x de R$ 67,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 134,80
no Pix
Moedor De Carne N 10 + Jogo De Funil Para Fazer Linguiça - Fred Store
R$ 148,72
no Pix
Maquina Manual Picar Moer Multiuso Carne Frango N10 + Modelador Biscoito + 3 funil embutido linguiça - FREE STORE
R$ 95,90
no Pix
Moedor Maquina Manual De Moer Carne Moída N 8 Com Manivela - KeHome
5.0 (1)R$ 69,90
no Pix
Moedor de carne n10 c/ bico p/ linguica manual aluminio mek
R$ 97,23
no Pix
Moedor de Carne de Alta Potência 1500W com Motor de Cobre - Ideal para Cozinha Moderna - Lx
R$ 391,99
R$ 291,99 em 3x de R$ 97,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 291,99
no Pix
Máquina Elétrica Profissional De Mini Donuts Roscas 16 Furos - bbless
4.8 (5)R$ 198,00
no Pix
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 72,22 em 10x de R$ 7,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 72,22
no Pix
Moedor de Carne Funil Para Linguiça Maquina de Moer Numero 10 Aluminio Manual Cozinha Restaurante Profissional - ideal importados
5.0 (2)R$ 126,90
no Pix
Moedor De Carne Moida N10 Funil Para Linguiça Profissional - S.G STYLE
R$ 169,00
no Pix
Maquina para Moer Carne Manual Moedor Linguiça Biscoito com Manivela Bestfer BFH1508
4.0 (1)R$ 134,80
no Pix
Moagem perfeita e fresca: moedor de carne manual de qualidade para cozinha doméstica - Lx
R$ 61,99
no Pix
Moedor De Carne Manual Carne Moida Cafita Máquina Moer Cafta Embutidos - Online
3.0 (6)R$ 159,55
no Pix
Moedor Manual de Carne Moída N 10 com Manivela Kehome 8478
3.0 (4)R$ 78,90
no Pix
Maquina De Moer Carne Manual Mimoso Nº 3
4.3 (22)R$ 286,21
R$ 272,47 em 3x de R$ 90,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 272,47
no Pix
Moedor De Carne Moida, Bolacha, Maquina De Moer Manual. - MOEDORMANUAL
R$ 114,75
no Pix
picador de alimentos moedor de carne mixer elétrica processador cozinha casa alho 3L - MOEDOR 3 LITROS
R$ 210,00 em 2x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 178,50
no Pix
Maquina De Moer Carne Manual Mimoso Nº 2
4.2 (6)R$ 259,00
R$ 231,13 em 2x de R$ 115,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 231,13
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
