Açafrão Carmencita espanhol em estigma 0,375g

O verdadeiro açafrão espanhol.O açafrão realça o sabor de seus pratos e proporciona uma cor amarela característica que os deixam mais apetitosos.Ideal para uma autêntica Paella Espanhola. O açafrão é o tempero principal na tradicional paella espanhola e combina perfeitamente com receitas de frutos do mar, molhos, risotos, patês e na panificação em geral.Feito em estigmas, para maior proveito, coloque-o em um pouco de água quente ou caldo de legumes por alguns minutos para que toda cor, aroma e sabor sejam liberados pelos estigmas. Depois, despeje sobre a preparação, misturando delicadamente.Essa valiosa especiaria é na verdade, a soma de estigmas de uma planta que floresce somente uma vez ao ano.Peso: 0,375gOrigem: Espanha