Alga Marinha

Gente, a alga marinha é uma planta que cresce nos oceanos, rios e lagos e que é muito usada no preparo da comida japonesa, viu? Tem vários tipos que podem ser usados pra enrolar temakis e sushis, por exemplo, e com nutrientes importantes pra saúde! Quer saber mais sobre a alga marinha? Vem comigo:

- Olha, tem 3 tipos principais de algas comestíveis: a nori, kombu e wakami. Cada uma serve pra um tipo de prato, tá?
- A nori é uma folha fina, verde escura, feita de algas trituradas e secas. Ela é ideal pra embrulhar sushi e onigiri, mas também vai bem cobrindo arroz ou saladas.
- Já a alga kombu é mais escura e muito usada pra fazer chá. Ela é rica em fibras e sais minerais, e completa pratos como sopas e massas, viu?
- E a wakame é um bom ingrediente pra saladas, já que o gosto dela é mais suave e doce. E como ela tem baixa caloria, é indicada pra dietas de perda de peso!
- Agora, quer aproveitar pra conhecer mais sobre a história da comida japonesa? Clica aqui!

Gostou? A alga marinha pra sua comida tá aqui no Magazine Luiza. Vem conferir!