Bicarbonato de Sódio Alimentício Puro (Pote de Plástico 800g)

O bicarbonato de sódio alimentício é um composto químico de fórmula NaHCO3, amplamente utilizado na culinária como fermento químico. Ele é conhecido por suas propriedades alcalinas, que ajudam a neutralizar ácidos e podem melhorar a textura e o sabor dos alimentos. Além disso, é um ingrediente comum em receitas de pães, bolos e biscoitos, promovendo o crescimento da massa ao liberar dióxido de carbono quando reage com ácidos ou com o calor. O bicarbonato de sódio também possui usos diversos, incluindo a neutralização de odores e a limpeza. Tabela Nutricional (Porção de 1g) Nutriente Quantidade Calorias 0 kcal Carboidratos 0 g Proteínas 0 g Gorduras Totais 0 g Gorduras Saturadas 0 g Gorduras Trans 0 g Fibra Alimentar 0 g Sódio 274 mg Açúcares 0 g Vitamina A 0% VD* Vitamina C 0% VD* Cálcio 0% VD* Ferro 0% VD* *% VD - Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias. Essa tabela nutricional mostra que o bicarbonato de sódio é praticamente livre de calorias e macronutrientes, mas contém uma quantidade significativa de sódio. É importante utilizá-lo com moderação, especialmente em dietas com restrição de sódio.