Clos De Los Siete By Michel Rolland

Pontuado por James Suckling, um dos críticos mais requisitados do momento, o Clos de Los Siete chega com a sua nova safra. Assinado por Michel Rolland, este tinto é produzido com uvas de origem francesa, e em destaque está a Malbec, variedade emblemática da Argentina. Com passagem por barricas de carvalho francês, esse vinho entrega potência e complexidade. PAÍS: Argentina - Valle de Uco VINÍCULA: TIPO: Tinto - Seco SAFRA: 2021 UVA: Syrah, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon COR: Rubi VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14% AMADURECIMENTO: 70% do vinho amadureceu 11 meses em barricas de carvalho francês e os outros 30% em tanques de aço inox. TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Encorpado, taninos presentes, boa acidez, boa persistência. AROMA: Amora, mirtilo, violeta, especiarias, amadeirado HARMONIZAÇÃO: Assado de tira, carré de cordeiro, risoto de funghi, medalhão de filé-mignon, espaguete all'amatriciana, queijos semiduros.