Cogumelo Funghi Seco Desidratado Wenutri

Os cogumelos são alimentos bastante usados principalmente por vegetarianos, e trazem vantagens como sua facilidade de uso e seu alto teor de proteínas, fibras e minerais. Seus principais benefícios para a saúde são: Ajudar a emagrecer, pois têm poucas calorias e pouca gordura; Combater prisão de ventre, pois são ricos em água e fibras; Aumentar a saciedade, devido ao seu teor de fibras; Fortalecer o sistema imunológico, por ser ricos em nutrientes importante como vitamina do complexo B e selênio; Melhorar a saúde óssea, por conterem vitamina D e fósforo; Prevenir anemias, por terem ferro e vitamina do complexo B; Prevenir doenças como câncer, por ser rico em antioxidantes e ter propriedades anti-inflamatórias; Ajudar no controle do colesterol e da pressão alta, por ser rico em betaglucana, uma fibra solúvel que ajuda contra doenças do coração. Os cogumelos podem ser preparados grelhados, fritos, assados ou refogados, e podem ser incluídos em diversas receitas como saladas, massas, molhos e pizzas.