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Cozinha industrial
2.648 produtos encontrados
Cuba Cascata Gourmet Premium Torneira Lavador Copos Completa Aço Inox 304 Cor Prata Brinovar
4.9 (15)R$ 1.468,00
R$ 1.218,44 em 10x de R$ 121,84 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.218,44
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Cuba Gastronômica Aço Inox GN 1/1 x 65mm (530x325mm) - Brasinox
R$ 63,11
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Cuba Gastronômica Inox GN 1/1 x 65mm com tampa Brasinox
R$ 121,99
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Kit Cuba Gastronômica Gn 1/1x150mm Com Alça Inox Com Tampa Com Recorte - Viva7 Máquinas
R$ 302,15 em 3x de R$ 100,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 302,15
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Kit Cuba Gn 1/2 X 150mm Inox + Tampa Estampada: Perfeito para a sua cozinha! - Fast Máquinas
R$ 94,99
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Kit de 6 Cubas Gastronômicas Sem Tampa Inox 1/6 65mm - Zepper
R$ 187,38 em 2x de R$ 93,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 187,38
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Cuba Gastronômica 1/3x100 Kit 15 peças Self Service Cozinha - Asia Home
R$ 786,00 em 8x de R$ 98,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 786,00
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Rechaud Inox 1 cuba 13 litros banho-maria Marca Richoa
5.0 (2)R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
R$ 749,00
R$ 561,75 em 6x de R$ 93,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 561,75
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Kit cuba gourmet quadrada dupla cromada e acessórios 304 + torneira monocomando cromada gourmet - Dekor
R$ 949,00
R$ 711,75 em 7x de R$ 101,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 711,75
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox Luxo Com Acessórios 50X40 Cm - Brinovar
R$ 151,61
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Cuba Inox Gn1/3 x100 Gastronomica Hotel Self Service Cozinha - Asia Home
R$ 66,00
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Cuba Pia Gourmet Cozinha em Aço Inox Com Acessórios 60x42cm - KOKAY
R$ 1.150,00 em 10x de R$ 115,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.150,00
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Cuba Inox N1 46x30x17 Aço AISI 430 - TECNOCUBA
R$ 102,51
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Tanque 1 Cuba Astra Branco 58x52cm 40 Litros TQ2
R$ 146,00
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Cuba Para Cozinha Gourmet Aço Inox 304 Kaimbé 76x53 cm Pingoo.casa - Prata
R$ 1.804,90
R$ 1.623,90 em 10x de R$ 162,39 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.461,51
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Kit Cuba Gn 1/4 X 100mm Inox + Tampa Estampada Buffet - Fast Máquinas
R$ 75,99
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Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
R$ 799,00
R$ 599,25 em 6x de R$ 99,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,25
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Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
R$ 1.100,00
R$ 899,00 em 9x de R$ 99,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 899,00
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Tanque 1 Cuba Astra Grafite 47x43cm 22 Litros TQ0
R$ 78,32
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
