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Cozinha industrial
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Misturador Mixer Portátil Bebidas Batedor Portatil Regarregavel Usb - New
3.3 (3)R$ 35,99
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Misturador Portátil Espuma Leite Café Original Line - King
4.0 (3)R$ 10,00
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Torneira Para Cozinha Gourmet Misturador Monocomando Com Saída Para Filtro Indaiá Pingoo.casa - Prata Cromado
R$ 569,90
R$ 512,91 em 5x de R$ 102,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 512,91
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Torneira Dourada Banheiro Monocomando Cascata Misturador - Brinovar
5.0 (1)R$ 257,00
R$ 238,00 em 2x de R$ 119,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 238,00
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Misturador Bebidas Ovos Portátil Elétrico Bateria Mini Mixer - Whisk
2.5 (2)R$ 57,14
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Torneira Para Cozinha Gourmet Misturador Monocomando Em Aço Inox 304 Escovado Iriri Pingoo.casa - Prata
4.4 (40)R$ 294,90
R$ 231,00 em 2x de R$ 115,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 231,00
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Misturador Mixer Elétrico Para Bebidas Premium Original Line
3.3 (3)R$ 12,99
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Misturador Gourmet Cozinha Parede C-61 1/4v. - Reino das Torneiras
4.8 (9)R$ 294,95 em 3x de R$ 98,32 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 271,35
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Torneira Para Cozinha Em Aço Inox 304 Escovado Aporé Pingoo.casa - Prata
5.0 (1)R$ 76,87
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Misturador Monocomando para Chuveiro quadrado preto Oiapoque Pingoo.casa
R$ 130,41
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Misturador Monocomando para Chuveiro quadrado Cromado Oiapoque Pingoo.casa
5.0 (1)R$ 118,03
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Torneira Misturador Monocomando Iguaçu Com Ducha Extensível para Cozinha Gourmet - Pingoo.casa
5.0 (4)R$ 218,90
R$ 197,01 em 2x de R$ 98,51 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 177,31
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Torneira banheiro cascata misturador monocomando lavabo bica alta preto black fosco - M&A
5.0 (3)R$ 141,75
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Torneira Cozinha Gourmet Misturador Monocomando - Vai de Tech
R$ 246,00 em 2x de R$ 123,00 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 226,32
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Mixer Misturador Giratório Fue Semi-Automático para Cozinha Batedor de Ovos e Cremes - H&M
R$ 16,90
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Kit C/ 2 Reparos 1/4 De Volta Misturador Estria Padrão Docol - SOS
R$ 28,99
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Torneira banheiro lavabo misturador monocomando cromada cascata bica baixa - M&A
4.8 (167)R$ 161,10
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Torneira Misturador Monocomando Gourmet Aço Inox Escovado - Grifos
5.0 (1)R$ 630,00 em 7x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 630,00
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Torneira Monocomando Cascata Baixa Misturador Banheiro - Migan ou Shoyyi
R$ 139,99
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Torneira Para Cozinha Misturador Monocomando Entrada Para Filtro Aço Inox 304 Pojuca Pingoo.casa - Prata Escovado
4.0 (2)R$ 427,90
R$ 385,11 em 4x de R$ 96,28 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 346,60
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
