Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros Lar2 Metvisa
R$ 506,17 em 5x de R$ 101,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 430,24
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 744,43 em 8x de R$ 93,05 sem juros no Cartão Luiza
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Queimador Infravermelho Jackwal Maquina Frango
R$ 70,89
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Fritadeira A Gás 5L Fryer Chef
R$ 194,01 em 2x de R$ 97,01 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 178,49
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Fogão Industrial Grande 6 Bocas Alta Pressão Roa - Roa - Linha Vinho
R$ 933,28 em 10x de R$ 93,33 sem juros no Cartão Luiza
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Masseira Semi Rapida Ali-03 Amassadeira 3Kg De Massa Pronta - Braesi
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico 220 V - Titã
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico Titã 110V
R$ 396,89 em 4x de R$ 99,22 sem juros no Cartão Luiza
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Torre De Chopp 2,5 Litros Com Iluminação De Led Colorido - Lorben
R$ 159,96
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Torre Chopp 2L Com 2 Refil Gelantes - Doutor Beer
5.0 (3)R$ 211,76 em 2x de R$ 105,88 sem juros no Cartão Luiza
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante Nr38 20 Litros - Alumínio São Jose
R$ 203,46 em 2x de R$ 101,73 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 187,18
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Porta Comanda Inox 75Cm, Comandeira Pizzaria Restaurante Bar - Henzotec
R$ 90,67
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Panela De Pressão Profissional 20L Aluminio Restaurante - Aluminio Nacional
5.0 (27)R$ 389,46 em 4x de R$ 97,37 sem juros no Cartão Luiza
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 4 Litros 220V - Kd Eletro
R$ 418,15 em 4x de R$ 104,54 sem juros no Cartão Luiza
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Espremedor/Extrator De Suco Laranja Limão Industrial - Kd Eletro
4.5 (10)R$ 151,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 127V - Kd Eletro
R$ 438,53 em 4x de R$ 109,63 sem juros no Cartão Luiza
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Estufa PC Grow Cultivo Indoor Led Full Spectrum com Filtro - Xxi vendas
4.0 (1)R$ 982,09 em 10x de R$ 98,21 sem juros no Cartão Luiza
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Fritadeira Fritador Pasteleiro À Gás Fogão Industrial Médio - ROA
R$ 222,63 em 2x de R$ 111,32 sem juros no Cartão Luiza
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Liquidificador 4 Litros 220V Profissional Ar - Kd Eletro
R$ 371,42 em 4x de R$ 92,86 sem juros no Cartão Luiza
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Liquidificador Lar- 2 Litros 220V Profissional Industrial - Kd Eletro
R$ 370,12 em 4x de R$ 92,53 sem juros no Cartão Luiza
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
